Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

17 articles avec نصائح للمطبخ

إزالة الصمغ الناتج عن الشريط اللاصق

إزالة الصمغ الناتج عن الشريط اللاصق

يترك الشريط اللاصق في معظم الأحيان الصمغ على الأشياء، وأيضاً ملصق الأسعار عند ازالته يصعب غسل مكانه، اليكم طريقة ازالته: هذا كأس بلاستيكي اشتريته لإبنتي، عندما نزعت ملصق السعر بقي الصمغ لاصقاً. يوضع القليل من الكحول الطبي 96º في قطعة قطن ويفرك به مكان...

Lire la suite

للحصول على كيك هش

للحصول على كيك هش

للحصول على كيك هش منتفخ ولذيذ نضيف له معالق طعام من الماء الساخن بعدد البيض المستخدم، مثلاً إذا استعملنا 4 بيضات نضيف لها 4 معالق من الماء الساخن

Lire la suite

خلطات لتعطير اللحم

خلطات لتعطير اللحم

خلطة رقم 1: بصلة مشلضة +عرش أزير +4 ضرس توم +عرش زعتر +2 أعواد قرفة +2 ملاعق كبار خل +2 ملاعق عصير الحامض +ورقة سيدنا موسى +ملح +ابزار +4 ملاعق زيت زيتون +2 ملاعق زيت +ملعقة صغيرة سنيدة +2 أعواد قرنفل . نضع كمية اللحم المرغوب استعمالها في هذه الخلطة ليلة...

Lire la suite

إزالة الروائح الكريهة

إزالة الروائح الكريهة في الفرن في إناء نضع عصير ليمونة + أوراق نعناع و نشعل الفرن لمدة ربع ساعة، نطفئ الفرن و نفتح بابه قليلا و نترك الإناء بالداخل فإن الرائحة ستزول تماما. إزالة الروائح الكريهة في التلاجة يغلى الحليب و تضاف إليه أعشاب منسمة أو أوراق...

Lire la suite

طريقة لتقشيراللوز دون سلقه

طريقة لتقشيراللوز دون سلقه

هذه الطريقة تمكنك من تقشير اللوز مع المحافظة على مكوناته، و عند إستعماله كعجين لحشو بعض الحلويات متل كعب غزال، فإن هذه الطريقة تجعلها لا تتفتت. أولا يسخن الماء في قدر حتى الغليان، يزال من فوق النار و يوضع فيه اللوز و يترك لمدة 5 دقائق، يصفى و يوضع في...

Lire la suite

طريقة لمعرفة العسل الحر

طريقة لمعرفة العسل الحر

لمعرفة العسل الحر من العسل العادي: يأخد كأس من الماء، و توضع فيه ملعقة من العسل، فإذا لاحظت نزوله إلى القعر مشكلاً خيطاً واحداً دون تقطع فإن هذا العسل حر، وإن لاحظت الخيط يتقطع، فإنه ليس بالحر

Lire la suite

لتجميد الفول الأخضر

لتجميد الفول الأخضر

للمحافظة على الفول الأخضر في المجمد، ينقى و يغسل و يوضع في إناء، ثم يسكب عليه الماء الساخن جدّاً و يترك حتى يصبح الماء دافئاً، فيزال من ذلك الماء و يسكب عليه الماء البارد. يوضع في بلاستيك و يحفظ في المجمد

Lire la suite

نصائح لإزالة البقع

نصائح لإزالة البقع

لإزالة بقع القهوة من الملابس، يوضع فوق البقعة قطعاً من الثلج المهروس و يترك حتى يدوب بالكامل،ثم يغسل الثوب كالعادة لإزالة بقع الدهون من الثوب، تدهن البقعة بقليل من الكليسرين (يباع في الصيدلية) ، ثم يغسل بالصابون الطبيعي لإزالة بقع الدم من الثوب، ينقع...

Lire la suite

1 2 > >>