طرطات مالحة و بيتزا

مقادير العجينة؛ 250gدقيق الفرص. 1/2 خميرة كيماوية. 2 قطاع فرماج . بيضة. 4 ملاعق زيت الزيتون . زعتر. ملح. ماء لجمع العجينة. مقادير الحشوة؛ صلصة طماطم . بصلة +فلفل أخضر أو أحمر مقطع مربعات . تونة. في انية نضع الدقيق +باقي المقادير ونجمع العجينة بlلماء هتنهسل...

المقادير: نحتاج للعجينة 2 زلايف غير مملوئين من دقيق الفرص (تقريباً 1/2 كيلو). 1 بيضة. ملعقة صغيرة خميرة الخبز. ملعقة صغيرة خميرة كيماوية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سنيدة. ماء لجمع العجينة . للحشوة نحتاج؛ صدر دجاجة من وزن 2 كيلو (نتبل الدجاج قبل الاستعمال...

المقادير العجينة: 500g دقيق الفرص 5 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة زبدة مدابة ملعقة صغيرة سنيدة 125 مل ماء دافئ تخلط جميع المواد للحصول على عجينة تم توضع مدة 30 د مقادير الحشوة : 2 أو 3 علب تونة مع إزالة ازيت. 2 بصلات مقطعة قطع صغيرة. 2 درس توم 2 فلفل أخضر أو...

المقادير: 300 ج دقيق الفرص نصف كأس حليب 4 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة خميرة الحلوى القليل من أزعتر ملح ملعقة صغيرة سنيدة الطريقة: تخلط المقادير وتجمع العجينة بالماء الدافئ وتدلك جيداً حتى تصير لينة وناصعة البياض .نعمل منها كويرات ونتركها ترتاح بينما نحضر...

المقادير: العجين: 250غ الطحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 125غ زبدة 4 معالق كبار ماء بارد الحشوة: 2 حبات بصل مشلظين 2 حبات محكوك قرع أخضر محكوك 2 حبات جزر محكوك 4 بيضات 12 معالق كبار من الحليب معدنوس مقطع ملح، فلفل أسود الطريقة: نخدم الطحين+ملح مع الزبدة، ثم...