Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

11 articles avec حلويات مغربية

فقاص صغير مالح

فقاص صغير مالح

500 غ الدقيق ملعقة صغيرة خميرة الحلوة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كمون فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة خرقوم 2 ضراس ثوم محكوك 100 غ زبدة 3 حصص من الجبن المثلث مكعب مرق الدجاج أو اللحم 180 مل من الحليب ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم ملعقتان...

Lire la suite

حلوة شوكولا وفاني إقتصادية

حلوة شوكولا وفاني إقتصادية

المقادير: 200 غ سكر 240 مل من الزيت 4 بيضات ملعقتان كبيرتان من سكر الفاني قشرة حامضة محكوكة 15 غ من خميرة الحلوة دقيق حسب الخليط ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الأسود مربى وكوكو للتزين الطريقة: يمزج البيض مع الزيت والسكر و قشرة حامضة محكوكة و سكر الفاني....

Lire la suite

فقاص عاشوراء

فقاص عاشوراء

المقادير: بيضتان 50 غ زبدة مدوبة 70 مل زيت 50 غ من اللوز المفسوخ المطحون 50 غ الزنجلان المحمر 200 غ من السكر معلقة كبيرة من ماء الزهر كيس من للسكر الفاني 8 غ من خميرة الحلوى 500 غ من الدقيق الطريقة: نخلط البيض مع السكر والفاني و الزيت والزبدة المدابة...

Lire la suite

حلوة التمر

حلوة التمر

المقادير: بالنسبة للعجين: 125 غ من الزبدة اللينة 80 غ من السكر الناعم (سكر كلاصي) بيضة واحدة نصف ياغورت بنكهة الفاني 150 مل من الزيت 8 غ من خميرة الحلوة تقريباً 600 غ من الطحين بالنسبة للحشوة : 500 غ من عجين التمر 4 ملاعق طعام من ماء الزهر ملعقة طعام...

Lire la suite

سابلي بالسمسم

سابلي بالسمسم

المقادير: 500 غ من الطحين كيس من صقر الفاني 140غ من السكر قبصة ملح ملعقة صغيرة من خميرة الحلوة 100غ من الزبدة اللينة 2 بيضات 3 معالق كبيرة من الحليب 150 غ من السمسم المطحون عسل أو مربى الطريقة: يخلط الطحين مع الملح و السكر و الخميرة و لفاني. نضيف الزبدة...

Lire la suite

حلوة المربى بنكهة الفاني

حلوة المربى بنكهة الفاني

المقادير: 250 غ زبدة من 600 إلى 700 غ من الدقيق بيضة كاملة و أصفر بيضة 200 غ سكر قشرة ليمونة مبشورة قبصة ملح للتزيين: 100 غ سكر صقيل ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة ملعقتان صغيرتان من سكر الفاني مدوبتان في 4 ملاعق صغيرة من الماء قطرات من الملون الأحمر الطريقة:...

Lire la suite

طريقة صنع الورقة

طريقة صنع الورقة

كأس كبير من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من الزيت تلات أرباع كأس من الماء الطريقة: تمزج جميع العناصر و تطرب بالطرب الكهربائي. تترك لترتاح مدة نصف ساعة. نضع مقلاة غير لاصقة فوق طنجرة مليئة بالماء فوق النار لتسخن. نأخذ الفرشاة الخاصة بالحلويات...

Lire la suite

دميلجات حلوى لذيذة و اقتصادية

دميلجات حلوى لذيذة و اقتصادية

المقادير: 2 بيضات 6 معالق كبار الزيت 6 معالق كبار من السكر 6 معالق كبار من الحليب ملعقتان صغيرتان من الخميرة الكيماوية. 1 كيس فانيليا. طحين حسب الخليط الطريقة: نخلط جميع العناصر ما عدا الخميرة و الطحين نضيفهما في الأخير. نجمع العجين و نبسطه بالدلاك. نقطع...

Lire la suite

بيسكوي لذيذ بماء الزهر

بيسكوي لذيذ بماء الزهر

المقادير: 125غ زبدة 125غ سكر 2 بيضات 90مل ماء زهر (قيمة نصف كأس) 90مل زيت 15غ خميرة الحلوى 620غ طحين سكر سنيدة للتزيين الطريقة نخدم الزبدة و السكر نضيف البيض و الزيت و ماء الزهر و نخلط نضيف الطحين و الخميرة و نجمع العجين نأخذ كويرة من العجين بحجم مانضارينة...

Lire la suite

غريبة البهلة بكاوكاو

غريبة البهلة بكاوكاو

المقادير: 400غ كاوكاو محمر و مطحون 200غ سكر معلقة صغيرة خميرة الحلوى 200 مل زيت 450غ تقريباً من الطحين الطريقة نخلط كاوكاو مع السكر و الخميرة نضيف الزيت و نخلط نضيف الطحين شيئاً فشيئاً حتى يجمع العجين نصنع كويرات بحجم جوزة، و نضعها في صينية مدهونة بورق...

Lire la suite

1 2 > >>