شاورما الدجاج بالسلطة

Publié le par مونية

  chawr-salata.jpg

 

المقادير:

 

نحتاج للعجينة

2 زلايف غير مملوئين من دقيق الفرص  (تقريباً 1/2 كيلو).

1 بيضة.

ملعقة صغيرة خميرة الخبز.

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة كبيرة سنيدة.

ماء لجمع العجينة .

 

للحشوة نحتاج؛

صدر دجاجة من وزن 2 كيلو (نتبل الدجاج قبل الاستعمال مدة ليلة كاملة).

عصير نصف حامضة+نصف كأس زيت زيتون+ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو +فلفل حر حسب الذوق+ابزار والقليل من الزنجبيل +ملح(هذه الخلطة هي لتتبيل الدجاج.

فطر مأكول طري (أو معلب)

2 حبات طماطم مقطعة قطع متوسطa الحجم  .

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة.

1 ياغورت طبيعي مخفوق مع ملعقة حليب.

 

الطريقة:

نخلط مقادير العجينة تم نضيف الماء شيئاً فشيئاً وتخدم العجينة جيداً حتى تصبح لينة ،ونتركها تتخمر قليلاً .

نعمل من العجينة كويرات وتبسط بالمدلك وتطهى في مقلات تقيلة.

 

5obma9chsal45obz chawarma

 

توضع مباشرة بعد الطهي في كس بلاستيكي كي تبقى رطبة .

في مقلات مع القليل من الزيت نقلي الفطر بضع دقائق ، تم في مقلات أخرى نقلي الدجاج مع الصلصة التي تبل فيها ،تم يقطع بعد النضج شرائح طويلة .

 

djajchawsal3.jpgchawarmsal2

 

وتأتي المرحلة الأخيرة ،نحشو الخبز بطبقة من الدجاج،الفطر،الطماطم،البصل ،تم نضيف صلصة الياغورت الطبيعي (الذي يخفق قليلاً مع ملعقة حليب ).

 

chawarsa1

 

هذه الطريقة لذيذة جداً (متل التي نشتري من بائع الشاورماضحك).

بصحة وراحة .

Commenter cet article

hassan aznagui 24/01/2016 14:25

جامعة المدينة العالمية
http://www.mediu.edu.my/ar/
كلية العلوم الإسلامية
http://www.mediu.edu.my/ar/?page_id=158

نظام التعليم
هناك نظامين تعليميين تنتهجه الجامعة، وهما:
• تعليم مباشر
• تعليم عن بعد

الاقسام والبرامج التي توفرها الكلية:
وتحتوي الكلية على أربعة أقسام رئيسة هي:
• قسم القرآن الكريم وعلومه.
• قسم الفقه وأصوله.
• قسم الحديث وعلومه.
• قسم الدعوة وأصول الدين.
كما تعرض الكلية برامجها عن طريق كل من التعليم المباشر والتعليم الإلكتروني عن بعد.
البرامج الدراسية:
أولاً: برامج المرحلة الجامعية :
البكالوريوس:
• بكالوريوس العلوم الإسلامية (تخصص) الفقه وأصوله
• KPT(JPS)600-07/71/Jld.II(35)(MQA/PA8822)/OL
• بكالوريوس العلوم الإسلامية (تخصص) الحديث
• KPT(JPS)600-07/71/Jld.II(35)(MQA/PA8797(67))/OL
• بكالوريوس العلوم الإسلامية (تخصص) القرآن الكريم وعلومه
• KPT(JPS)600-07/71/Jld.2(4)(MQA (S)10/13/1/2 Jld.09(18))/OL
• بكالوريوس العلوم الإسلامية (تخصص) الدعوة وأصول الدين
• KPT(JPS)600-07/71/Jld.II(35)(MQA/PA8821(77))/OL
ثانيا: برامج الدراسات العليا:
الماجستير:
ماجستير في الفقه
KPT(JPS)600-07/71/Jld.III(2)(A9424)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0774)\OC
ماجستير في الدعوة
JPT/BPP (U) 1000-801/71 (8)(A9618)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0779)/OC
ماجستير في العقيدة
KPT(JPS)600-07/71/Jld.4 (6)(A9616)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0770)/OC
ماجستير في القراءات
JPT/BPP(U)1000-801/71(13)(A9615)/OL
JPT/BPP (u) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0780)/OC
ماجستير في فقه السنة
KPT(JPS)600-07/71/Jld.III(2)(A9427)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0777)/OC
ماجستير في أصول الفقه
KPT(JPS)600-07/71/Jld.III(2)(A9425)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld..1 (55)(MQA/PA 0775)/OC
ماجستير في علوم الحديث
KPT(JPS)600-07/71/Jld.III(21)/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0773)/OC
ماجستير في التفسير وعلوم القرآن
KPT(JPS)600-07/71/Jld.III(2)(MQA (S)10/13/1/1 Jld.48(13))/OL
JPT/BPP (U) 1000-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0776)/OC
ماجستير في القضاء والسياسة الشرعية
KPT(JPS)600-07/71/Jld.II(21)(A9619)/OL
JPT/BPP (U) 100-801/71/Jld.1(55)(MQA/PA 0772 (20))/OC
الدكتوراه:
• دكتوراه في الفقه
• JPT/BPP(U)1000-801/71(34)(MQA/PA 11167 (11))/OL
• دكتوراه في الدعوة
• JPT/BPP(U)1000-801/71(49)(MQA/PA0219)/OL
• دكتوراه في القضاء و السياسة الشرعية
• JPT/BPP(U)1000-801/71(48)(MQA/PA 0216)/OL
• دكتوراه في العقيدة
• JPT/BPP(U)1000-801/71(48)(MQA/PA0218)/OL
• دكتوراه في القراءات
• JPT/BPP(U)1000-801/71(48)(MQA/PA 0217)/OL
• دكتوراه في فقه السنة
• JPT/BPP(U)1000-801/71(34)(MQA/PA 11169 (11))/OL
• دكتوراه في أصول الفقه
• JPT/BPP(U)1000-801/71(34)(MQA/PA 11168 (11))/OL
• دكتوراه في علوم الحديث
• JPT/BPP(U)1000-801/71(49)(MQA/PA 0215)/OL
• دكتوراه في التفسير وعلوم القرآن
• JPT/BPP(U)1000-801/71(34)(MQA/PA 11170 (11))/OL
الرسوم الجامعية للبرامج الدراسية بالكلية
تختلف أجور الدراسة في كلية العلوم الإسلامية باختلاف المرحلة الدراسية (البكالوريوس أو الماجستير أو الدكتوراه)، وكذلك تختلف باختلاف الهيكل الدراسي (C ، B ، A) بالنسبة للماجستير والدكتوراه، وكذلك تختلف إذا كانت الدراسة عن بعد أو كانت مباشرة، وللتعرف على أجور الدراسة يرجى مراجعة الرابط الالكتروني التالي:
http://www.mediu.edu.my/ar/?page_id=2281

مع تحيات/
كلية العلوم الإسلامية
http://www.mediu.edu.my/ar/?page_id=158
جامعة المدينة العالمية
http://www.mediu.edu.my/ar/

Sarah 14/02/2011 15:10



Tbarkallah 3lik, merci du partage !


 


biiz


sarah



cuisinebouchra 13/02/2011 19:02



allah yatik assaha hbiba un vraie délice bisous